Organic Cafe koto-kotoへようこそ

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2014年9月9日、東京都西多摩郡日の出町のイオンモール日の出店、正面入り口の向かいにオーガニックカフェ コトコトをオープン致しました。
西多摩初の長岡式酵素玄米ランチとナチュラルスィーツ・オーガニックドリンクをゆっくりお楽しみ頂けます。
席数は10席と小さなカフェですのでご予約を頂きますと幸いです。

多く方に召し上がって頂きたい為、お値段を抑えて提供致しております。

<メニュー>
○酵素玄米 おかずのプレート 税抜1,000円(酵素玄米ご飯・おかず・サラダ・お味噌汁)
○酵素玄米 カレーのプレート 税抜1,000円(酵素玄米ご飯・カレー・サラダ・ミニデザート) 
○酵素玄米おにぎりセット 税抜500円(俵型おにぎり2個・お味噌汁・漬物) 小腹が空いた時にぴったりです。 
○ランチドリンク 税抜200円  など

メニューはマクロビオティック理念を軸になるべく動物性を使わずに全て心を込めて手作りしております。
(ベジタリアン・ヴィーガン対応)

小学生以下のお子様には酵素玄米のミニミニおにぎりをサービスでお出ししております。
お申し出下さい。

ウッドデッキはたばこ&ペットOKです(3席)

<レンタルスペース>
カフェ隣にレンタルスペースを併設しております。
料金は10:00~16:00 3,000円(税別)
個室タイプのスペースで入口もカフェとは別ですので気兼ねなくご利用出来ます。
女子会・作品展・ワークショップなど使い方は自由となっております。
詳細はお問い合わせ下さい。

<お店情報>
住所 東京都西多摩郡日の出町平井226-5
TEL&FAX 042-588-5920
定休日 日・月(臨時休業等はBLOG・フェイスブックでお知らせ致します)
営業時間 11:30~15:30(LO 14:30)

○電車の方はJR五日市線「武蔵引田」駅より徒歩7分
○バスの方はJR五日市線「秋川」駅より「イオンモールき」に乗り「イオンモール」で下車、直ぐです。
  八王子駅・福生駅からも「イオンモール行きのバスが出ております。
○駐車場はお店の隣に御座います。

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Organic Cafe koto-koto
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テーマ : カフェ
ジャンル : グルメ

etelaさんのミモザスワッグのワークショップ

ほんの少し夕暮れが遅くなってきました。。

庭の木々達も芽をつけ始め、春が近づいいるのを感じます。

春を告げる花と言えば:「ミモザアカシア」ですね。

フレッシュのミモザを使ったスワッグのワークショップをetelaさんが開催して下さる事になりました。

フレュシュからドライへの変化をお楽しみ頂けます。

茅ヶ崎からお越し頂くので次回開催は未定となっております。

皆様のご参加をお待ちしております。

日にち・・2017年2月28日(火)

時間・・午前(10時~)4名様。

参加費・・4500円(税込み)

持ち物・・花切りはさみ・持ち帰りの袋
キャンセルにつきまして・・2月24日(金)までは受付致します。 それ以降は材料を手配してしまいます都合上、完成品をお送り致します(別途、送料がかかります) お申し込みは下記フォームからお願い致します。
お申込みフォーム

(画像はイメージです)

全粒ミニタルト

美味しそうなイチゴ達が沢山、出回って来ました。

年明けのイチゴを見ると春が近いと感じてしまいます。

全粒ミニタルト台の中にチョコレートケーキクラムと豆腐クリームを詰めフレッシュイチゴを乗せたタルトを数量限定で販売中。

豆腐クリームはノンオイルにして甘さ控え目、イチゴの香りと甘さを引き立てる様に致しました。

クリーム、トロトロですよ。

オーダーを頂いてから作りますのでランチタイムの立て込んだ時間帯のですとお断りです場合が御座います。

一人で運営しているのでご容赦下さいね。

味噌作りワークショップのお知らせ

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「味噌作り初めてさんの味噌作りワークショップ」を開催致します。

自分のお家の味のお味噌を作りましょう!

北海道産大豆・自然塩などこだわりの材料で仕込みます。


○日時 2017年2月13日(月) 10時30分~(2時間程度)

○募集人数 6名様

○料金 5,400円(材料費・消費税・講習費・レシピ代込み)

○出来上がり量 4KG

○麹の種類 米麹・小麦麹・米と小麦の合わせ麹からお選び頂けます(玄米麹の取り扱いは御座いません)

○持ち物 仕込んだ味噌を入れる容器・エプロン・手拭きタオル

○ご注意 キャンセルに付きましては材料の手配(1月30日)が済みますと出来ませんのでご了承下さい。

       材料のみをお渡しする形になります。



大豆を蒸して潰す所までは準備をして有りますので塩と麹を混ぜ込んで容器に入れる作業となります。

味噌作りで一番大変な作業が無いのでラクチンです。

お申込みは下記のフォームまたはお電話(042-588-5920)で受付致します。

満席となりました❗



お申込みフォーム


明けましておめでとう御座います

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旧年中は沢山の方にご来店頂き有難う御座いました。

2017年も新しい事を取り入れながら精進して参りたいと思っております。

どうぞ、宜しくお願い致します。

なお、1月10日(火)より通常営業させて頂きます。

年末年始

年末年始

気が付けば明日はクリスマスイヴ。
年末年始のお知らせをする時期となりました。
12月29日~1月9日まで少し長めのお休みを頂きます。
1月10日(火)より通常通り営業となります。

宜しくお願い致します。

今頃ですが・・

先月末のイベントプレート(ハロウィン)の画像、今頃ですがUP。

酵素玄米ドリア・高きびバーガー・カップサラダ・人参のフライ・豆腐タルタル・酵素シロップ炭酸割・バターナッツかぼちゃのスープ

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高きびパテのハンバーガー
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スイーツ盛り合わせ
Twinkleさんの米粉のカップケーキ・キャラメルナッツの全粒タルト・豆乳プリン(かぼちゃソース)・紫芋のスイートポテト
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そしてお飲み物でした。

通常のプレートを提供しつつのイベントメニューでしたのでかなり緊張しましたが楽しんでメニュー作りが出来ました。
来月のクリスマスにも限定イベントメニューをお出しできる様にメニューを考えてみますね。
その折にはご予約をお待ちしております。

ミニミニマルシェvol,4 出店者様のお知らせ

ミニミニマルシェ「てくてく」VOL.Ⅳ の出店者様をご紹介させていただきます。

今回も沢山の方にお申し込みを頂きました事、感謝しております。

カテゴリー別に抽選をさせて頂きました。

新しくご参加頂ける方もいらっしゃり、今から楽しみにしております。



•Twinkie  天然色素のアイシングクッキー
•Le grain de bonheur 心地よい生活雑貨をご提案
KONA 手作りアクセサリー&手作り小物
•Bénédiction  ウラナイ・アロマアドバイス
アロマテラピールームFlow アロマハンドマッサージ・小物販売
•Ami アンティーク・ジャンク雑貨
•swing wagon   花苗・寄せ植え・ガーデンエプロン雑貨
•etela アレンジ・ドライ リース・スワックなど




ハロウィン限定ランチのお知らせ

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今年は「ハロウィン限定 プレート」を企画致しました。

ハロウィンの気分を盛り込んだランチは如何でしょうか。

デザートはアイシングクッキーでもお馴染みの[Twinkle]さんの可愛い米粉のカップケーキと
かぼちゃを使ったデザートの盛り合わせ。
勿論、動物性不使用で身体に優しいのです。



ランチは酵素玄米を使ったいままでお出しして事が無いメニューとなります。

そしてドリンク付き(コーヒーまたはハーブティー)

かなりお値段、お得ですよ。(一日 5食限定)

予約をお待ちしております。(前日までの予約が必要です)

プロフィール

kotokoto

Author:kotokoto
東京西多摩初の酵素玄米ランチとナチュラルスイーツ・オーガニックドリンクをゆっくりとお楽しみ頂けるカフェをイオンモール日の出店前にオープン致しました。
店内10席と小さなカフェです、お越しの節はご予約を頂けますと幸いです。

小学生以下のお子様には酵素玄米のミニミニおにぎりをサービスでお出ししております、お申し出下さいませ。

ウッドデッキはたばこ&ペットOKです(3席)

併設するレンタルスペースも御座います。
女子会・作品展など使い方は自由となっております。

住所 東京都西多摩郡日の出町平井226-5
TEL&FAX 042-588-5920
定休日 日・月(臨時休業等はBLOG・フェイスブックでお知らせ致します)
営業時間 11:30~15:30(LO 14:30)
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