Organic Cafe koto-koto

東京西多摩初の酵素玄米ランチとナチュラルスイーツのカフェオープン致しました。

明けましておめでとう御座います

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旧年中は沢山の方にご来店頂き有難う御座いました。

2017年も新しい事を取り入れながら精進して参りたいと思っております。

どうぞ、宜しくお願い致します。

なお、1月10日(火)より通常営業させて頂きます。

年末年始

年末年始

気が付けば明日はクリスマスイヴ。
年末年始のお知らせをする時期となりました。
12月29日~1月9日まで少し長めのお休みを頂きます。
1月10日(火)より通常通り営業となります。

宜しくお願い致します。

今頃ですが・・

先月末のイベントプレート(ハロウィン)の画像、今頃ですがUP。

酵素玄米ドリア・高きびバーガー・カップサラダ・人参のフライ・豆腐タルタル・酵素シロップ炭酸割・バターナッツかぼちゃのスープ

2016-10-28 12.23.06


高きびパテのハンバーガー
2016-10-20 15.42.55

スイーツ盛り合わせ
Twinkleさんの米粉のカップケーキ・キャラメルナッツの全粒タルト・豆乳プリン(かぼちゃソース)・紫芋のスイートポテト
2016-10-28 10.45.07

そしてお飲み物でした。

通常のプレートを提供しつつのイベントメニューでしたのでかなり緊張しましたが楽しんでメニュー作りが出来ました。
来月のクリスマスにも限定イベントメニューをお出しできる様にメニューを考えてみますね。
その折にはご予約をお待ちしております。

ミニミニマルシェvol,4 出店者様のお知らせ

ミニミニマルシェ「てくてく」VOL.Ⅳ の出店者様をご紹介させていただきます。

今回も沢山の方にお申し込みを頂きました事、感謝しております。

カテゴリー別に抽選をさせて頂きました。

新しくご参加頂ける方もいらっしゃり、今から楽しみにしております。



•Twinkie  天然色素のアイシングクッキー
•Le grain de bonheur 心地よい生活雑貨をご提案
KONA 手作りアクセサリー&手作り小物
•Bénédiction  ウラナイ・アロマアドバイス
アロマテラピールームFlow アロマハンドマッサージ・小物販売
•Ami アンティーク・ジャンク雑貨
•swing wagon   花苗・寄せ植え・ガーデンエプロン雑貨
•etela アレンジ・ドライ リース・スワックなど




ハロウィン限定ランチのお知らせ

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今年は「ハロウィン限定 プレート」を企画致しました。

ハロウィンの気分を盛り込んだランチは如何でしょうか。

デザートはアイシングクッキーでもお馴染みの[Twinkle]さんの可愛い米粉のカップケーキと
かぼちゃを使ったデザートの盛り合わせ。
勿論、動物性不使用で身体に優しいのです。



ランチは酵素玄米を使ったいままでお出しして事が無いメニューとなります。

そしてドリンク付き(コーヒーまたはハーブティー)

かなりお値段、お得ですよ。(一日 5食限定)

予約をお待ちしております。(前日までの予約が必要です)

ミニミニマルシェvol,4 開催のお知らせと出店者様の募集

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ミニミニマルシェ「てくてく」VOI.Ⅳを開催致します。

○日時 2016年11月11日(金) 11:00~15:30

○出店ブース数 8ブース

○場所 当カフェのデッキ部分&レンタルスペース及び店内(雨天決行)

○当日は駐車場は全日、ご利用は出来ません(お客様駐車場は閉鎖させて頂きます)

○通常のカフェメニューはお休みとなりテイクアウトのイベントメニューとなります。

 雨天時は飲食スペースは御座いません、ご了承下さいませ。



今回も出店者様を募集致します。

規約等の詳細は「ミニミニマルシェ てくてく」のページをご覧下さい。

今回から内容が少し変わっております、ご確認をお願いいたします。

<相違点>

○同じジャンルの重複を避ける為に今回より申込み順ではなくなります。

 同じジャンルが重なった場合は抽選させて頂きます

 申込み締め切りは10月8日(土)



○1ブースに1名様のみの出店とさせて頂きます。(ブースが狭い為)



お申し込みは申し込みフォームを「ミニミニマルシェてくてく」のページに設置させて頂きます。

マルシェに興味のある方、お申込みをお待ちしております。






koto-koto おいなりさん

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今週から「koto-koto おいなりさん」の販売を始めました。
昨年、ランチプレートでお出しして以来ですので一年近くのご無沙汰です。

国産大豆(消泡材不使用)の油揚げを醤油と塩味醂だけでふっくらと炊き上げ酵素玄米ご飯を詰めました。
甘くない「koto-koto おいなりさん」です。
おひとつ、150円(税別)。
お持ち帰り用での販売です。
今週は午前中で完売していました、完売の節はご容赦下さい。

コックリとした物が美味しく感じられる様になってきました、味覚も秋ですね。

どうぞ、ご賞味下さいね。

臨時休業のお知らせ

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2016年9月22日~9月26日まで臨時休業させて頂きます。

少し遅めの夏休みを頂き金沢まで足を延ばし、温泉でユックリして参ります。
そして温泉だけで無く、塩田・発酵など見る所が多いので実際に見て、感じて、しっかりと学んで参りますね。

2周年

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9月9日はオープン2周年。

無我夢中で突っ走ってきました。

驚き・喜び・感激・繫がり・感謝の2年。

支えて下さった皆様、本当に有難う御座います。

当日限りですが感謝の気持ちを込めましてクーポンをご提示のお客様はランチドリンク無料とさせて頂きます(お1人様1杯限り)

どうぞ、ご利用下さいませ。



3年目に入り、前進する為に少し自分の勉強の時間も作っていきたいと思っております。

9月より日・月定休に加え不定休を頂く場合も御座います。

不定休に付きましてはHPのカレンダー及びブログをご覧下さい。