「盒饭」是什么?

在日本的小学,学校提供的午餐都是在教室里吃。但是,在校外学习/郊游,踏青以及运动会时,需要带上家里准备的盒饭。日本人的家庭做什么样的盒饭呢?需要的东西去哪里买?下面就此介绍一下


用什么东西做盒饭?

日本的主食是大米。所以,盒饭的内容一般是米饭,主菜,副菜。米饭一般会做成三角形和捆包形的饭团。饭团的里面会放馅,然后再用紫菜包裹起来。这样做出来的盒饭可以保证碳水化合物,蛋白质,维生素以及矿物质的摄入。盒饭里还会放些水果,作为饭后的甜点。有的盒饭除了米饭之外,还会放三明治,面点之类的。

在日本,盒饭一般都是在变凉的状态下食用,所以,放入盒饭的大多是即使凉了也好吃的食物。另外,为了防止食物中毒,放入盒饭的菜要充分加热,然后再让它凉透。生鲜食品不能放入盒饭里。


带去学校的盒饭要注意的点

在日本的学校,纸盒装的果汁,果冻,炸薯片以及饼干等零食不能放在盒饭里带去学校。这点请注意。


带去学校的盒饭要注意的点

日本独特文化的一个体现就是由「卡通盒饭。」这就是用食材做成卡通人物的饭盒。互联网上有各种卡通人物盒饭的介绍。卡通人物的盒饭看上去确实很有趣,但是,做卡通人物时反复用手触摸食材,存在着卫生问题。做的时候也很花费时间。所以,不要勉强去做。


盒饭如何带去学校? 用什么方法带去?

盒饭都是放在饭盒里带去的。饭盒不用一次性的,一般用塑料的,铝制的,木制的或者竹制的。饭盒可以在百元商店(DAISO)、购物中心(AEON)、网店(亚马逊,雅虎,乐天)等买到。为了避免盒饭中的菜味混在一起而使用的锡纸杯或指尖镐等盒饭用具在百元商店(DAISO)和超市可以买到。此外,筷子,叉子等成套刀具也可以买到。擦手的成套湿手巾和装饭盒的布袋也有卖。请选择需要的东西购买。


在此我们虽然介绍了盒饭的做法,但是,孩子觉得好吃才是第一位的。没有必要过分地麻烦。可以用前一天晚上的剩饭做孩子吃起来比较方便的盒饭。

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